مفيش احلي من كده… طريقة عمل الكنافة بالمانجو بمكونات موجودة في بيتك

طريقة عمل الكنافة بالمانجو، الكنافة من الحلويات المشهورة في شهر رمضان المبارك، حيث في هذا الشهر يتجه ربات البيوت إلى تحضير الكنافة بأكثر من طريقة وأكثر من وصفة، فهناك  العديد من الطرق الرائعة التي من خلالها يمكن عمل الكنافة   فمن الممكن عمل الكنافة بالمانجو ليس المانجو فقط ولكن هناك العديد من الطرق التي يمكنك عمل الكنافة بها، في مقالنا اليوم سنتعرف على افضل طريقة لعمل الكنافة بالمانجو وبطريقة سهلة ومقادير موجودة في كل منزل.

طريقة عمل الكنافة بالمانجو

المكونات

• 3 أكواب كريمة خفق.
• 1/2 كنافة.
• سكر،نشا وسمنه.
• من الممكن إحضار عصير مانجو فريش لو تعصري المانجو بنفسك ويفضل أن تعصرها بنفسك، ومن الأفضل أن تستخدمي العصير عصير المانجو في نفس الوقت.
• كيلو مانجو مقطع لمكعبات.

 طريقة تحضير الكنافة بالمانجو

• لو كنتي تضعين الكنافة في الثلاجة أخرجيها من الثلاجة واتركيها حتى تفك وضعيها في الفرن وعندما تكون جاهزة يمكنك أن تضيفي إليها السكر بالإضافة إلى السمنة ونقلبهم مع بعضهم جيدا.
• قومي بإحضار صينية وادهنيها بالقليل من السمنة.
• قطعي الكنافة إلى قطع وضعي قطعة واحدة في الصينية واضغطيها جيدا حتى تصبح متساوية.
• أبداي في وضع العصير والمانجو التي قمت بعصرها بالإضافة إلى كريمة الخفق، وضيفي عليهم مكعبات المانجو افرديها جيدا على الكنافة وضعي فوقها القطعة الأخري من الكنافة.
• استخدمي البندق والمكسرات التزيين أو استخدمي مكعبات المانجو للتزيين.
• ثم تكسيرها لقطع ووضع  طبقة واحدة في وعاء زجاجي مع الضغط عليها ثم سكب عصير المانجو، بعد ذلك إضافة بعض الكريمة المخفوقه ثم إضافة قطع المانجو، ثم إضافة طبقة من الكنافة ثم تزيينها بالمكسرات بالمانجو والكريمة.
• قطعي الكنافة قطع حسب كمية الأفراد الموجودين لديك، وكرري الوصفة بنفس الطريقة حتى تنتهي من الكمية الموجودة لديك، واهتمي بتزيين الكنافة حيث أن هذه الخطوة مهمة في فتح شهية الأطفال لتناول الكنافة.

وأخيراً الكنافة تعد من الحلويات المشهورة في الوطن العربي، يتم عمل الكنافة في كل الأوقات لكن يحب الناس أن يحضروها في شهر رمضان المبارك لاحتوائها على نسبة عالية من السكر مما يعوض السكريات المفقودة بسبب الصيام ويمد الجسم بنواقص السكر، من الأفضل أن لا تفرط في تناول السكريات حتى لا يحدث لك مشاكل صحية.