طريقة عمل الجبنة المثلثات بمقادير مظبوطة وبطعم صحي ولذيذ أفضل من الجاهز

الجبن المثلثات من ضمن أنواع الجبن التي يعشقها الكثير من الأشخاص وخاصًة الأطفال وذلك بسبب قوامها الكريمي وطعمها اللذيذ، لذلك لا يخلو منزل منها خاصًة في أيام الدراسة، حيث أنها تعتبر عنصر أساسي للسندوتشات أثناء ذلك الوقت، كما أنها تحتوي على الكثير من الفوائد ولكن بسبب ارتفاع الأسعار في الوقت الحالي تلجأ العديد من الأمهات إلى البحث عن طرق صحيحة لإعداد الجن المثلثات في المنزل بأقل التكلفة وبطعم ولا اروع من ذلك بكمية أكبر من الجاهزة مما يدعو إلى التوفير والاقتصاد.

أفضل طريقة لعمل الجبنة المثلثات

المكونات:

• مقدار 1 كوب من اللبن كامل الدسم.
• مقدار ¼ كوب من الزيت النباتي.
• مقدار ¼ كوب من الزبدة.
• مقدار 2 ملعقة كبيرة من الدقيق.
• مقدار 2 ملعقة كبيرة من الجبن الكريمي.
• مقدار 1 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
• مقدار ½ ملعقة صغيرة من ملح الطعام.

طريقة التحضير

• نبدأ بإضافة (اللبن، الدقيق، الزيت، الزبدة، الحل، الجبن الكريمي وملح الطعام) داخل الخلاط الكهربائي.
• ثم يتم الخلط لمدة لا تقل عن دقيقتين حتى تتجانس جميع المكونات معًا.
• بعد ذلك نضع الخليط داخل إناء نظيف، ثم يرفع بعد ذلك على نار متوسطة الحرارة ونستمر في التقليب حتى ملاحظة غليان الخليط ويصبح ذو قوام متماسك.
• ثم نحضر طبق على شكل دائري ثم يتم دهنه بالزيت أو استخدام الورق البلاستيك.
• ثم بعد ذلك نقوم بسكب الجبن وهو محتفظ بحرارته داخل ذلك الطبق والحرص على تغطيته بورقه من البلاستيك حتى لا يتحجر الجبن من الأعلى.
•  نقوم بترك الطبق على جنب حتى تبرد درجة حرارته ثم يتم الاحتفاظ به داخل الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
• ثم نخرج الجبن من الثلاجة ويتم تقطيعه باستخدام السكين على شكل مثلثات صغيرة الحجم.

إعداد الجبن المثلثات في المنزل من الأمور السهلة والبسيطة التي لا تحتاج إلى خطوات كثيرة ومدة تحضيرها لا تتجاوز ال 10 دقائق، ومن خلال هذا المقال قد تناولنا معكم أبسط وأسهل طريقة لعمل الجبن المثلثات بطعم ولا اروع باستخدام مجموعة من المكونات في متناول جميع الأشخاص، لذلك يمكنكم تجربتها للاستمتاع بها في المنزل.