طريقة عمل خبز الصاج في المنزل أسهل وأرخص والطعم حكاية

الآن يمكنك تحضير الخبز بكل سهولة دون الحاجة إلى استخدام الفرن ذلك لأننا سوف نقوم باستبدالها بالصاج أو المقلاة ويسمي هذا الخبز بخبز الصاج، فهذه الطريقة تتناسب مع جميع الأشخاص ولا تحتاج إلى أشياء كثيرة من أجل التحضير، ويمكن تناول خبز الصاج مع الكثير من الوجبات المختلفة، كما أنه يعتبر صديق المواقف الحرجة وذلك إذا أتي إليك ضيوف ولا يوجد خبز كافي في المنزل فسوف تستطيعين تحضير ذلك بكل سهولة وفي وقت قليل، واليوم جئنا لكم بطريقة رائعة من أجل التحضير لذلك تابعوا معنا الآتي.

مكونات خبز الصاج

كما ذكرنا من قبل أن لا تحتاج وصفة خبز الصاج إلى الكثير من المكونات بل بأشياء بسيطة للغاية وهي كالآتي :

• 300 جرام من الدقيق الأبيض.
• باكو من الخميرة الفورية أو مقدار ملعقتين تقريبًا.
• نصف كوب من الزيت متعدد الاستخدام.
• ربع كوب من الحليب البودر.
• عدد ملعقة واحدة من السكر الأبيض.
• سوف تحتاج أيضًا إلى استخدام الماء من أجل القيام بالعجن.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة تحضير خبز الصاج

يمكنك القيام بتحضير خبز الصاج من خلال ذلك الخطوات التي سوف نتحدث عنها في ذلك الفقرة :

• قومي بإضافة كل من الدقيق والسكر والملح والخميرة في وعاء وامزجي هذه المكونات الجافة مع بعضهم البعض.
• ثم بعد ذلك قومي بإضافة المياه إلى ذلك المكونات بمقدار قليل بالتدريج حتى تصبح عجينة طرية ولا تتشابك في اليد.
• بعد ذلك ضعي ذلك العجينة في مكان غير بارد لكي يقوم بعملية التخمر بشكل صحيح وناجح.
• اتركها لمدة ساعتين على الأقل بعد ذلك قطعها إلى قطع صغيرة ثم اتركيها خمسة دقائق آخرين.
• بعد ذلك افرديها وضعيها على صاج على نار متوسطة لكي تنضج من كلا الجانبين