أسعار البيض اليوم السبت 7-1-2023 في البورصة || سعر كرتونة البيض الأحمر والأبيض يقترب من 100 جنيه

أسعار البيض اليوم السبت 7-1-2023 نقدمها لكم من موقعنا، حيث شهدت أسواق بيع البيض ارتفاع ملحوظ في أسعار كرتونة البيض في الفترة الأخيرة حيث وصل سعر كرتونة البيض إلى 100 جنيه في سابقة هي الأولى من نوعها في مصر منذ فترة طويلة، وكثر التساؤل في محركات البحث المختلفة عن موعد انخفاض سعر كرتونة البيض، حيث من المتوقع أن تنخفض أسعار البيض في مصر مع انخفاض أسعار مدخلات الإنتاج من الأعلاف والطعوم وغيرها التي يتسبب ارتفاع أسعارها في ارتفاع سعر كرتونة البيض هذا وقد ساهم نفوق عدد كبير من الدواجن في الفترة الأخيرة نتيجة التغيرات المناخية إلى ارتفاع أسعار البيض في الأسواق المصرية.

أسعار البيض اليوم السبت 7-1-2023

فقد شهدت أسواق بيع البيض ارتفاع في سعر كرتونة البيض الأحمر 92 جنيه مصري بينما ارتفع سعر البيض البلدي ليسجل 94 جنيه، وسعر كرتونة البيض الأبيض 88 جنيه مصري، هذا وقد أعلن الدكتور السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي عن أن الدولة تعمل جاهدة على ضبط أسعار بيع الدواجن والبيض والتحكم في عملية جشع التجار التي أدت إلى ظهور تلك الأزمات، وأن وزارة الزراعة تقوم حاليًا بضخ كميات كبيرة من الدواجن والبيض في منافذ بيع وزارة  الزراعة والجيش لتلبية احتياجات السوق بأقل الأسعار.

أهمية تناول البيض

يعد البيض أحد مصادر البروتين الأساسية في مصر حيث يوفر البيض البروتين الذي يحتاجه الجسم لبناء العضلات ونمو الجسم بصورة صحية وسليمة وتعتمد الكثير من الأسر المصرية على البيض في وجبة الإفطار لذلك فعند حدوث أي ارتفاع في أسعار الدواجن أو البيض تتأثر جميع الأسر المصرية بشكل كبير. هذا وتعد مصر من أهم دول المنطقة في إنتاج الدواجن والبيض وتوفر الحكومة المصرية أغلب احتياجات السوق المصري دون الحاجة إلى الاستيراد من الخارج. حيث تنتج مصر يوميًا من 800 إلى 1000 طبق.