طريقة عمل البان كيك بالشيكولاته والفواكه بطعم شهي مثل المطاعم

طريقة عمل البان كيك، البان كيك من المعجنات الشهية واللذيذة ويحبها الكبار والصغار، يمكن تحضير البان كيك كوجبة بسيطة على الإفطار أو كنوع من أنواع الحلويات مع الشوكولاتة أو العسل وغيرها من الفواكه والسكر البودر، البان كيك يحتاج إلى مكونات بسيطة موجودة في كل منزل وفي هذا الموضوع سوف نعرض لكم طريقة عمل البان كيك.

طريقة عمل البان كيك

المكونات:

• أربع ملاعق كبيرة من السكر.
• كوب واحد من الحليب خالي من الدسم.
• كوب واحد من الدقيق الأبيض النقي.
• ملعقة واحدة صغيرة من البيكنج باودر.
• ملعقة واحدة كبيرة من الزيت.
• بيضة واحدة.
• رشة من الملح.
• رشة من الفانيليا.

طريقة تحضير البان كيك تتم من خلال اتباع الخطوات التالية:

• يتم خفق البيضة ونضيف إليها الملح والسكر والفانيليا، يمكن استخدام مضرب البيض العادي أو استخدام الخلاط الكهربائي.
• نضيف الحليب ونستمر في الخفق.
• في وعاء مناسب ننخل الدقيق والبيكنج بودر أكثر من مرة، ومن ثم يضاف إلى الخليط السابق.
• نضيف ملعقة الزيت ونقلب جيدا باستخدام المضرب أو شوكة.
• نحضر مقلاة من التيفال أو أي نوع غير لاصق، تمسح المقلاة بالقليل من الزيت ويتم وضع كمية من الخليط المحضر مسبقا.
• يترك على نار هادئة حتى يحمر من الأسفل ثم يقلب على الجهة الأخرى.
• تكرر العملية السابقة حتى يتم الانتهاء من الكمية المحضرة.
• يضاف إلى البان كيك العسل النحل الطبيعي أو الشوكولاتة أو نوع الفاكهة المفضل.